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青提茉莉綠茶蛋糕

青提茉莉綠茶蛋糕

🍰綠茶戚風
🍰茉莉花忌廉
🍰青提
🍰寒天啵啵


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🍇蛋糕介紹 
青提茉莉蛋糕我哋之前都出過,
不過今次都做咗幾多嘅改變,
希望蛋糕嘅口感、味道、層次更加豐富⭐~

繼續沿用茉莉忌廉同青提兩種材料,
唔同嘅係我地轉咗個綠茶口味嘅蛋糕體做底,
mix咗小山園嘅青嵐同若竹,
令到蛋糕口味上多咗層次變化同埋食落更light🌳
而青提今年就將佢由一片片轉做切粒🔪

可能最多人問嘅係乜嘢係寒天啵啵?
就係平時大家去手搖嘢飲店嘅加料區會見到嘅,
有啲叫晶球或者寒天晶球~
口感爽脆得嚟又有少少咬口,
同青提口感好夾~👍✨

題外話~
老闆近呢一年飲完功夫茶個柚香晶球綠茶(凍 / 70%蜜少冰)之後,
冇再見佢飲過其他嘢飲,
誠意推介大家試下😀

#水果蛋糕#青提蛋糕#提子蛋糕
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